2012年12月16日晚，焦作工贸职业学院再传捷报，旅游管理专业的3名学生在河南省高职院校中餐宴会主题设计技能大赛中获得团体优秀奖，其中管彤彤同学获得个人三等奖。
据悉，此次大赛分三个部分进行，第一关是笔试，主要考察中餐服务的相关知识；第二关是英语口语能力测试，主要考察参赛者的英语口语水平；第三关是中餐宴会摆台，主要考察学生实际操作能力。
此次参赛选手为管彤彤、于晓晓、徐冰洁3位同学，在经济管理系马艳萍、段元元和基础部张会峰老师的指导下，经过短短两周的训练，设计了《山水太极》、《七彩沁阳》、《中原崛起》三个主题宴会，并在比赛中获得了较好成绩，尤其是《山水太极》的特色设计，在整个比赛中深深吸引了评委及其他选手的眼球。
|